#小とりそば醤油 2023/06/02 #小とりそば醤油▶️継ぎ足しの醤油カエシが1年経って小慣れてきました🍜スープが最高に美味しくなってきています‼️😍😍😍▶️コクを与える醤油、塩味を引き出す醤油、香りを足す醤油…それぞれ役割を持った3種の…
東梅田店限定! 2023/06/01 東梅田店限定!#兎我のそば塩/いりこ老鶏ガラベースで極小いりこスープの優しい塩ラーメンです🐔極小いりこの繊細な甘みを引き出しています🍜✨▶️煮干しは、カタクチイワシの大きさによって味が大きく変わり…
#帆立とりそば塩 2023/05/31 #帆立とりそば塩▶️帆立乾物の旨味をたっぷり加えた人気の#塩ラーメンです🍜✨▶️カエシは毎日継ぎ足し、常在細菌による独特な旨みを育てています👍老鶏ガラベーススープとの相性がばっちり‼️相乗的なおいしさ…
#排骨定食セットはじめました 2023/05/30 #排骨定食セットはじめましたお好きなラーメンに+330円‼︎▶️パイコー110〜120gに白ご飯、小皿の定食セットです🍖🍚💕価格めっちゃ頑張りましたっ♡#山つけ玉そばと併せていただくのもオススメです!!▶️豚肋肉を…
東梅田店限定 2023/05/29 東梅田店限定#兎我のそば塩/いりこ老鶏ガラベースで極小いりこスープの優しい塩ラーメンです🐔極小いりこの繊細な甘みを引き出しています🍜✨▶️カタクチイワシ煮干しは、実はその大きさによって味が大きく変…
夏季限定! 2023/05/26 夏季限定!#山つけ玉そば#冷やしラーメン始めました#ねばねば好きな人と繋がりたい▶️とろろ、オクラ、なめこのねばねばトリオに絡まる、とろんとろん塩ダレ昆布水の冷たいラーメンを、溶き卵にとろ〜りと…
#排骨定食セットはじめました 2023/05/25 #排骨定食セットはじめましたお好きなラーメンに+330円‼︎▶️パイコー110〜120gに白ご飯、小皿の定食セットです🍖🍚💕価格めっちゃ頑張りましたっ♡▶️豚肋肉を軟骨がトロトロになるまで少し甘めの和風に煮込ん…
夏季限定! 2023/05/24 夏季限定!#山つけ玉そば#冷やしラーメン始めました溶き卵につけてずるずるお食べください笑▶️つけ麺の弱点は段々味が薄まってぬるくなっていくところだと思いますが、溶き卵につけて食べていくと段々味が…
#帆立とりそば塩 2023/05/23 #帆立とりそば塩▶️海塩に、帆立乾物の旨味を加えたオリジナルの塩カエシです🍜✨カエシは毎日継ぎ足し、常在細菌による独特な旨みを育てています👍▶️老鶏ガラベーススープとの相性がばっちり‼️相乗的な旨味…
東梅田店限定 2023/05/22 東梅田店限定#兎我のそば塩老鶏ガラベースで極小いりこスープの優しい塩ラーメンです🐔極小いりこの繊細な甘みを引き出しています🍜✨▶️カタクチイワシ煮干しは、実はその大きさによって味が大きく変わりま…